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Restaurant végétarien proposant des produits bio et des recettes changeant selon les saisons.
Restaurant végétarien très lumineux, installé dans un cadre industriel reconquis par la nature : tuyaux apparents, murs bruts et plafond où sont suspendues d’innombrables plantes. Le restaurant propose différents types de Buddha bowls (bols composés de légumineuses, légumes, céréales et graines), avec des recettes changeant selon les saisons. Tous les produits sont bio et les assiettes, magnifiques, sont très colorées ! La musique est jazzy et l'accueil chaleureux. Si vous croisez Zohra Vacher, la jeune patronne, n'hésitez pas à échanger sur la cuisine végétarienne avec elle, c'est une vraie pro du sujet et elle est charmante. Un brunch est proposé le samedi. On adore !
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Questions fréquentes :
Une équipe toujours souriante et rapide
Une cuisine de saison, bien travaillée, pleine de saveur et copieuse pour un prix bas au vu de la moyenne du quartier!
J'y vais toutes les semaines!!
Les bowls, testés à différentes saisons, sont toujours très savoureux et variés.
Je n'ai testé qu'un seul dessert (pudding chia) : pas convaincu.