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Adresse à Paris préparant des petits plats à base de produits bio, locaux et de saison, des poissons.
Buvette est une « gastrothèque », un concept tout droit venu de New York, importé par l'américaine Jody Williams. Pierres, briques, vieux mobilier de bistrot et ardoises font le charme de ce lieu à vivre et à manger. Du matin jusqu'au soir, on vient y boire un café, prendre un breakfast fait de scones, de roulés à la cannelle, d'œufs brouillés cuits vapeur avec jambon de Bayonne et parmesan fraîchement râpé ou encore une gaufre maison aux fruits rouges, un pain perdu boosté au cognac et à la crème. Le reste de la journée, on partage des tartines (boudin noir aux pommes, aligot avec jambon, pesto aux noix) et de petites assiettes à base de produits bio, locaux et de saison. Rillettes de saumon, moules sauce safran et fenouil, os à moelle thym et échalotes, fenouil à l'orange épicée et au miel, ou encore hachis parmentier pour un classique remis au goût du jour. Jolie carte des vins tout aussi gourmande et ambiance cosy, on adhère à la gastrothèque.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BUVETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plats un peu décevants en goût et présentation.
Bouteille de vin top (Patrimoniu)
However, the atmosphere is nice and servers very accommodating. We both enjoyed the desserts, the tart tartin and chocolate cake were excellent.