BOUILLON

A l’occasion d’un déjeuner avec mes collègues nous avons réservé ce restaurant !
Le cadre était cosy, l’équipe aux petits soins et les assiettes incroyables ☺️ Je me suis régalée avec les St Jacques rôties et la mousse au chocolat Valrhona

Magnifique. Dinner d'anniversaire à 6, entrées, plats, riz de veau incroyable, carré côte de porc exceptionnelle, classique côte de beauf très réussi. L'accompagnement des vins conseillé parfait, le cornas j'y pense encore. Dessert la mousse au chocolat notamment unique. Champagnes. On sent l'amour de la cuisine et de l'accueil J'y retournerai avec plaisir.

Une très belle découverte
Plats étaient parfaitement exécutés , et nos invités étaient ravis .
Merci à l’équipe du service et félicitations au chef .
Fortement recommandé nous reviendrons !!

Went into this place really excited with a group of friends after a week of hard work. It had good reviews and was on the Michelin guide as a recommend location.

We were a group of four and ordered entree, main and dessert, food was decent but not out of this world.

Haddock was a bit flavorless and the puree underneath didn’t offer enough contrast.
Terrine was fresh and good quality, balanced in flavor.

What left an incredibly sour taste in our mouths was the service. There is a lady that has been given the order to bulldoze out the patrons once they hit their two hour limit was awful, when we ordered a second bottle of wine she proceeded to say “but you only have 25minutes!” And berated us for the rest of the evening before serving us the bill to get out, I’m surprised she didn’t pull us out by the limbs. There’s more tact and politeness to managing time limits, this place won’t earn any return customers regardless of food quality. Makes sense they had room on a Saturday night. Also we paid 83 EUR per head which is expensive for the overall experience.

(Traduit par Google)
Je suis entré dans cet endroit très excité avec un groupe d'amis après une semaine de travail acharné. Il a reçu de bonnes critiques et figurait sur le guide Michelin comme emplacement recommandé.

Nous étions un groupe de quatre personnes et avons commandé une entrée, un plat principal et un dessert. La nourriture était correcte mais pas extraordinaire.

L’aiglefin était un peu sans saveur et la purée en dessous n’offrait pas assez de contraste.
La terrine était fraîche et de bonne qualité, avec une saveur équilibrée.

Ce qui nous a laissé un goût incroyablement aigre dans la bouche, c'est le service. Il y a une dame qui a reçu l'ordre d'éliminer les clients au bulldozer une fois qu'ils ont atteint leur limite de deux heures, c'était horrible, lorsque nous avons commandé une deuxième bouteille de vin, elle a dit "mais vous n'avez que 25 minutes!" Et nous a réprimandé pour le reste de la soirée avant de nous servir l’addition pour sortir, je suis surpris qu’elle ne nous ait pas tiré par les membres. Il y a plus de tact et de politesse dans la gestion des délais, cet endroit ne gagnera aucun client fidèle, quelle que soit la qualité de la nourriture. C'est logique qu'ils aient de la place un samedi soir. Nous avons également payé 83 EUR par personne, ce qui est cher pour l'expérience globale.

(Traduit par Google) Tout d'abord, la nourriture est bonne !

Le service nous a fait attendre longtemps avant de pouvoir commander, puis nous avons attendu encore 15 minutes jusqu'à ce que nous recevions les boissons, ce qui signifie que nous attendions déjà 30 minutes. Malheureusement, le service ne comprenait pas bien l'anglais, donc on nous a donné le mauvais vin et les entrées séparément (ils pensaient que nous voulions tout partager entre nous deux). Ensuite, le plat principal a également été mal apporté. Le dessert a été gentiment offert, mais le fait est que si seulement 2 serveurs sont responsables d'autant de tables et qu'ils occupent les tables deux ou trois fois, alors un service plus efficace et professionnel s'impose !
Malheureusement, la joie de cette soirée a été très gâchée par ces événements. Je ne sais pas si je recommanderai le restaurant à d'autres ou si je reviendrai moi-même. Dommage !

(Avis d'origine)
Vorweg, das Essen ist gut!

Der Service liess uns sehr lange warten, bis wir bestellen konnten, dann warteten wir nochmals 15 Minuten, bis wir mal die Getränke erhielten, sprich, wir waren bereits 30 Minuten dort am warten. Der Service verstand leider schlecht Englisch, so dass wir nebst dem falschen Wein auch die Vorspeisen getrennt erhielten (sie dachten, wir wollen alles zu zweit teilen). Dann wurde auch die eine Hauptspeise falsch gebracht. Das Dessert wurde netterweise offeriert, aber fakt ist: wenn nur 2 Kellner für so viele Tische zuständig sind und sie die Tische doppelt und 3-fach belegen, dann muss ein effizienterer und professioneller service her!
Die Freude für diesen Abend wurde leider sehr getrübt durch diese Vorkommnisse. Ich weiss nicht, ob ich das Restaurant weiter empfehlen werde oder ob ich nochmals selber vorbei komme. Schade!