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Restaurant avec verrière et jardin d'hiver à Paris préparant des produits frais avec des salades hors pair.
L'ouverture d'une salle de sport chic et select en contrebas du métro Blanche a entraîné l'éclosion d'un restaurant dont les qualificatifs sont similaires. Cerise sur le gâteau, celui-ci, appelé BB, est tenu par le célèbre chef Jean Imbert. C'est son deuxième établissement. Dans un décor entièrement refait afin de retrouver le véritable aspect de l'endroit tel qu'il était il y a un siècle, avec verrière et jardin d'hiver, le chef privilégie les produits frais, avec des salades hors pair. Vu au menu : œuf mollet-cèpes-potiron-parmesan, thon rouge-avocat-miso-tomate, filet de bœuf-purée, pavlova de poire... C'est évidemment cher, évidemment bon, évidemment de préférence sur réservation...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BB RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quel privilège ?!
Si j'aime très fort Jean Imbert, le BB restaurant a perdu tout son sens sans les équipes du premier jour. Je prenais plaisir à boire mon chocolat au lait 8€, mais maintenant je bois 8€ d'eau et de chocolat industriel.
Dommage qu'un lieu dont j'étais fière d'être membre devienne un spot banal parisien.