Restaurant offrant un agréable cadre pour déguster de bons petits plats, une adresse intéressante pour une pause à Paris.
Cette cantine de SoPi (South Pigalle) occupe un vaste et bel espace baigné par la lumière du jour. On est plus proche du coffee shop que du restaurant, du moins dans l'aspect, car c'est une autre histoire que raconte la maison à travers sa cuisine. Le minimalisme de la salle tranche avec la chaleur des bons petits plats servis. Ce midi-là, la crème de panais s'était opportunément alliée avec l'œuf parfait, et le saumon grillé était impeccablement cuit. Le sabayon de whisky qui l'accompagnait manquait juste un peu de relief, rien de bien grave.
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Avis des membres sur VERMILLON
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Questions fréquentes :
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Le vin était bon, par contre c’est au niveau de la cuisine que j’ai été déçue. Les assiettes sont vraiment minuscules, pour un prix qui lui ne l’est pas. Vraiment dommage car on sort en ayant faim. Par contre je tiens à souligner que c’etait bon et frais.