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Maison à Paris offrant un repas aux allures gastronomiques et une cave à vins impressionnante
A l'angle de deux rues, avec ses belles boiseries extérieures, Au Petit Riche est la brasserie à la parisienne par définition. Ici, on développe les standards de la gastronomie française, tout en optant, dans certains cas, pour un travail de redéfinition de ces derniers. Les plats arborent en effet une touche d'originalité, sous la houlette du chef, Juan Moncalvo. Un immanquable : la crème brûlée avec sa vanille de Madagascar. La maison dispose également d'un bar à vin avec l'une des caves les plus impressionnantes de la capitale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU PETIT RICHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les ragoût de sanglier et crème brûlée étaient juste corrects.
Bref, c’est sans doute devenu un attrape touriste. Changement de patron ?
D’autant que les prix sont élevés : une tête de veau à 25€ c’est le double de celle d’un simple Bouillon, pour du très médiocre en plus : à éviter !
Et maintenant l'offre : vraiment variée et très bien calibrée sur les spécialités de la région parisienne, mais aussi avec des excursions dans d'autres régions.
Malheureusement, s'agissant d'un déjeuner de travail, je me suis imposé une sorte d'autodiscipline non seulement en ce qui concerne la nourriture, mais aussi en ce qui concerne le vin, dont l'offre est assez large et bien structurée, même au verre.
J'ai pris une simple cocotte de légumes frais de la région préparée avec du fromage et une sauce aux noix. Bien que basique, le plat était vraiment savoureux et bien préparé.