Restaurant de cuisine bistro-gastro créative situé près de la place Saint-Georges, une adresse pour des échappées gourmandes.
Il n'aura pas attendu longtemps. Un an et demi seulement sépare l'ouverture de son Escudella dans le 7e et celle de cet Évadé, près de la place Saint-Georges. Qu'il s'agisse de l'une ou de l'autre table, Rémi Poulain joue avec enchantement et créativité une partition bistro-gastro. Chacune propose des échappées gourmandes avec des produits d'exception (foie gras poêlé-figues rôties-miel-épices, entrecôte de bœuf maturée et ris de veau à L'Évadé un début d'octobre). La cuisine est franche, précise. Jolies quilles et décor cosy avec une salle voûtée en sous-sol.
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Avis des membres sur L'ÉVADÉ
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le service est remarquable. les deux jeunes femmes sont adorables et très professionnelles. La cuisine est tout aussi excellente.
nous avons passé une très bonne soirée et n'hésiterons pas à revenir