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Il n'aura pas attendu longtemps. Un an et demi seulement sépare l'ouverture de son Escudella dans le 7e et celle de cet Evadé, près de la place Saint-Georges dans le 9e. Qu'il s'agisse de l'une ou de l'autre table, Rémi Poulain joue avec enchantement et créativité une partition bistro-gastro. Chacune aligne à sa carte le pâté en croûte volaille-foie gras-noisettes et propose des échappées gourmandes autour de produits d'exception (les côtes de bœuf ou de cochon, et le ris de veau à L'Evadé un début d'hiver). La cuisine est franche, précise et fine. Jolies quilles.
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Avis des membres sur L'ÉVADÉ
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'ÉVADÉ compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉVADÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉVADÉ en cliquant ici
L'ÉVADÉ se situe au 23, rue Clauzel , 75009 Paris
Lundi
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et 19:00 - 23:30
Mardi
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Mercredi
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Dimanche
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