MOUILLERON SYLVAIN
Le matin dès l'ouverture, la belle vitrine est remplie de pains artisanaux fabriqués par André Mouilleron mais celui qui fait saliver la clientèle, c'est le pain de Brie. Le Fournil se visite. Une salle décorée de ballots de paille, de zinc, de fer forgé et de photographies en noir et blanc est consacrée à la restauration du midi. Cet établissement bis a été baptisé le coin de Pétrin. On y sert des salades composées, des tartines et des crêpes. Une adresse au cœur de la ville très pratique si l'on veut déjeuner sur le pouce.
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