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A l'angle de la rue Grande et de la rue de France, le superbe étal de pâtisseries ne peut échapper aux regards. Il faut dire que trois pâtissiers officient chaque jour dans cette maison fondée en 1889 pour notre plus grand bonheur. Petits fours, viennoiseries, pâtisseries fines... On est impressionné par tant de choix. On craque pour le Coup de Soleil à base de poires émincées, crème caramel et crème chiboust ou l'Alhambra, délicieux gâteau au chocolat. N'hésitez pas à essayer également le chocolat impérial, un véritable chocolat chaud onctueux, un plaisir pour les papilles ! Celui-ci, comme le reste de la carte d'ailleurs, est entièrement fait maison : ici on fait fondre son propre chocolat avant de le servir aux clients ! Les macarons à la framboise fraîche connaissent également un réel succès. Le midi, la restauration est de qualité avec des plats du jour changeants comme la sole meunière et ses petits légumes de saion, les salades fraîcheurs, les noix de Saint-Jacques poêlées ou le pavé de bœuf sauce aux girolles. Nouveauté : crêpes salées (la Complète, la Cabri, etc.). A côté de l'établissement principal, un petit étal de restauration rapide propose des paninis, sandwiches variés, boissons, gaufres... La maison propose une restauration sur place, mais aussi de la vente à emporter. En cas de panne dans le frigo, ces petits mets maison satisferont toute la famille !
Avis des membres sur LE DÉLICE IMPÉRIAL
Nous sommes arrivés à 11h15 (deux couples dont un couple de touristes espagnols) pour prendre un café en terrasse.« Au délice Impérial » à Fontainebleau
Impossible nous dit le serveur, la terrasse est réservée exclusivement à ceux qui souhaitaient prendre un repas. Si ce n’est que, pour prendre un café, il faudra le prendre à l’intérieur.
(Comprenez : pas assez rentable pour profitez du soleil de juillet en
terrasse.)
Il nous dirige donc vers l’intérieur, là, nous allions être accueillis chaleureusement par la patronne, jusqu’au moment où le serveur lui indique que nous ne pendrons qu’une consommation.
Là, sans dire un mot, elle a rangé son sourire, est repartie derrière sa vitrine de pâtisseries et nous a ignorés.
Nous nous sommes donc assis (fatigués par la visite du château) et nous avons commandé trois petits crèmes et un café.
Le serveur agacé, nous explique qu’il ne sert pas de petit crème mais uniquement des grands crèmes
(Comprenez : Pas assez rentable. Donc : Grand crème ou rien !!!
Devant le stress du serveur à qui, visiblement, nous faisions perdre son temps, nous avons donc accepté de prendre trois grands crèmes et un café.
A 3,80 (25,00F) le grand crème… Quand même !!!
On s’attendait donc à un café au lait avec une belle mousse.
Déception : En fait, le grand crème « Au Délice Impérial » de Fontainebleau, ce n’est qu’une tasse de lait chaud avec à peine un nuage de café.
Bilan de la pause : Le café au lait sans goût et décevant, accueil très désagréable, ce qui rend l’addition encore plus salée. (13 euros pour trois crèmes et un café)
La même commande dans un grand café au pied de la Tour Eiffel nous a couté 10 euros en terrasse et avec le sourire du serveur en prime.
J'ai pu constaté sur internet que d'autres clients avaient été reçus de la même façon « Au délice Impérial » à Fontainebleau
A EVITER ABSOLUMENT