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Avis LA SALAMANDRE Fontainebleau

Avis des membres sur LA SALAMANDRE

4.8/5

69 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Marta K.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

La cuisine merveilleusement bonne, l'accueil et service excellent, l'ambiance douce.

loris R.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Jamais nous n'avons été déçu, toujours nous avons été enchanté, ce restaurant est une petite !

Laurent G.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

seconde fois à la Salamandre !

Toujours au top; accueil chaleureux, sympathique et très professionnel

La cuisine y est excellente et la présentation des plats parfaite !

Je recommande cet établissement...

FEUGEAS P.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent accueil, plats visuellement interessants et gustativement délicieux.

LAURENT G.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Tout est parfait accueil/service/plats à recommander.

Alicia G.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons passé un très bon moment hier soir à La Salamandre. Joli restaurant, les plats sont très fins, le service impeccable.

ERIC P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très grosse déception sur le dessert au citron, bien que très bon, la quantité dans l’assiette est absolument ridicule (à peine l’équivalent dessert 2 cuillères à soupe).
Le reste du dîner reste quant à lui irréprochable et fidèle à la réputation de l’établissement.

Thierry D.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Accueil Excellent
Plat délicieux

Benjamin T.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Toujours aussi bon agréable.
Ambiance parfaite pour un repas à 2.
C'était ma 2eme fois et jamais 2 sans 3

ERIC l.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons passé un très bon moment avec une excellente cuisine originale.

Anne A.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Jolie salle et serveuse très très agréable.
Des plats qui étaient un plaisir pour les yeux avant de nous régaler, tout était délicieux.
Nous reviendrons goûter la prochaine carte c’est certain.

Charles T.

Visité en janvier 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Superb food, excellent service, wonderful wine. The two amuses bouches complemented and balanced the meal.
Very stylish and comfortable environment.
I spent a glorious two hours in the Salamander and would love to visit again should I be near Fontainebleau.
Thank you for giving me si much pleasure.

Julie T.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent restaurant. Superbe attention à l'égard de ma femme enceinte. Adaptation de la carte, rien que pour elle.
Les plats sont très très bons et bien présentés. Le service est au top. Rien à redire... Je recommande.

Flavia B.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Je vais peut-être choquer ceux qui ont donné un très bon avis. Mais je vais parler de mon expérience cet après-midi. Accueil très sympathique, endroit agréable, chaleureux. Nous avons réservé une table pour 2 et pris la même entrée (transformée très gentiment par le chef en plat) et chacune un dessert différent accompagné d’un café. En attendant le plat, un amuse bouche nous arrive-feuilletée fromage maison, magret de canard maison et une petite soupe (avec des petits morceaux de poivrons fumés?) tres délicate, très bien assaisonnée. Concernant le plat, il n’y a rien à dire-des ravioles farcies au butternut avec une sauce truffée-très goûteux, riche, onctueux accompagné des tranches de pain de très bonne qualité. Du côté du dessert, ma copine a pris une sorte de tarte au citron revisitée et moi la poire gingembre. Rien d’extraordinaire (mis à part le visuel qui lui a été à la hauteur), le goût pas vraiment là (pour 18€/pièce!), une poire qui contenait une infime quantité de fruit (une petite cuillère à café, encore congelée à l’arrivée sur la table, confirmé par la compagnie), pas de trace de gingembre, biscuit trop imbibé; la seule bonne chose sur le dessert, pas trop sucré (heureusement!). Au vue de l’assiette qui est retournée en cuisine juste un peu décomposée, pas de mot de la part du cuisinier ou du personnel.
Et pour couronner tout ça, à 14h30 on nous met à la porte, mon amie s’est sentie très dérangée surtout qu’elle avait eu une très bon expérience auparavant et aurait voulu me faire sentir la même…
Je donne cet avis aujourd’hui dans l’espoir que ça va être lu et pris en compte comme il le faudrait.

Nathalie D.

Visité en novembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

On s’est régalé ! Tout était excellent et quelle finesse le dessert au citron jaune et vert… sans oublier, la gourmandise offerte « tatin pomme et ananas », un joli trompe l’œil, bravo On vous recommande donc ce restaurant pour sa cuisine dans un cadre très agréable

Antoine Q.

Visité en novembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne cuisine avec de bons produits. Service efficace.

Caroline L.

Visité en novembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne adresse les plats sont aussi beaux que bons,produits frais et faits maison .je recommande

David L.

Visité en octobre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un service au top, des saveurs et une carte très bonne, je recommande vraiment

Jean L.

Visité en octobre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons pris un plat et un dessert: cuisine succulente et pour le service, une personne attentionnée et sympathique.

Jacqueline Z.

Visité en septembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons découvert un restaurant (accueil et cuisine) d'excellente qualité.
Le repas fut en tout point une réussite, une soirée pleine de belles découvertes culinaires. Avec un plus déterminant : une gestion très professionnelle d'intolérances au gluten et au lactose.
Un grand Merci pour ce beau moment passé avec vous à Fontainebleau.

Jacqueline et Jean-Pierre

Arnaud P.

Visité en septembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cuisine fine et plats bien présentés le tout dans. Un cadre agréable et peu bruyant. Petit plus, le parking souterrain du marché juste en face de l’établissement.

Michael H.

Visité en septembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Exceptional dishes combined with very personal service and atmosphere!

Patricia M.

Visité en septembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Belle découverte. Assiettes bien présentées, raffinées, savoureuses. Cadre agréable. Serveuse sympathique.

Emmanuel G.

Visité en août 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Le choix restreint des plats confirme la fraîcheur des aliments. Un vrai plaisir gustatif allié à un service souriant et professionnel. Les plats sont succulents, l’ambiance cosy avec peu de table fait de ce lieu un endroit chaleureux et intime….belle réussite !!!!

Raymond H.

Visité en août 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Voici une recette pour passer un excellente journée à Fontainebleau, un déjeuner à la découverte de saveurs, une cuisine innovante et raffinée plus un accueil charmant.
Alors, voilà la bonne adresse !!!