Résultats Miel - Confiture à Jouarre

FROMAGERIE GANOT

01.60.22.06.09

L'avis du Petit Futé sur FROMAGERIE GANOT

Plaque millesim 2022

C'est la plus ancienne fromagerie de la Brie. Depuis 1895, on affine les fromages frais de la ferme dans ces caves durant 5 semaines. Un affinage de brie fermier du pays selon la méthode artisanale. Le lait ne subit aucune transformation et garde tous ses arômes. Le matin, la vente se fait sur les marchés, l’après-midi est consacré aux visites des caves d’affinage. Il y a également une boutique sur place. Une adresse précieuse pour les amateurs du vrai brie de Meaux fermier, brie de Melun fermier, brie noir, coulommiers, petits cœurs à l’ancienne, triple-crème…

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4.7/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur FROMAGERIE GANOT

Ouvert le jeudi et le vendredi de 15h à 18h ; le samedi de 10h à 13h30 et de 15h à 18h30. Visite et dégustation dans les caves d'affinage à partir de 20 personnes. Visite de groupe ouvert toute l'année visite individuel : samedi après-midi (sur rendez-vous). Ouverture de la boutique : Ouvert le jeudi et le vendredi de 15h à 18h ; le samedi de 10h à 13h30 et de 15h à 18h30.

Avis des membres sur FROMAGERIE GANOT

3 avis
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Geoffroy777
5/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Un visite à faire
Je recommande la visite guidé qui vous apprendra bien des choses sur le brie (quel différence entre chaque brie ?)
Et la dégustation à la fin permet de se rendre compte des enseignements.
De plus, la boutique propose de très bon produits avec un bon rapport qualité-prix !
GisèleR
4/5
Visité en février 2015
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Du brie ... exceptionnel...

A ne pas rater si vous passez par là à une heure où la fromagerie est ouverte.

D'autres fromages que je n'ai pas testés...
Ass SEREST
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
De passage à Jouarre, nous avons découvert la fromagerie Ganot (que nous n'avons pu visiter, car seulement ouverte le samedi ou sur rendez-vous) mais avons pu déguster et acheter dans la boutique, parmi bien d'autres sortes, des fromages de Brie exceptionnels, dont un ayant 8 mois d'affinage, d'une saveur exquise.
A recommander à tous les amateurs de fromage...
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