LA FERME AU CHOCOLAT
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De l'arbre à la tablette ! Cette fonderie de chocolat rurale occupe un bel atelier briard vintage rénové avec goût. Ici, Grégoire Engrand, chocolatier de renom, concocte tablettes et chocolats à partir de fèves de cacao sélectionnées et importées par ses soins, travaillées avec maîtrise et passion. Des œufs de Pâques, poules, coqs, homards et autres sardines, il y en a pour tous. Noël aussi a sa gamme et s'ajoutent des classiques ou des nouveautés toute l'année et même suite à une collaboration avec un fabricant de pâtes briardes, de fameuses pâtes au chocolat.
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