AUX VIEUX REMPARTS
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant des plats bons et bien relevés avec une excellente sélection des vins.
En poussant la porte de ce Bistrot des Remparts, on entre dans une salle cosy au confort déjà palpable. La vaisselle, les meubles, la décoration, tout a été choisi et placé de manière raffinée. On découvre les compositions originales du chef (crémeux aux châtaignes, tourte à l'oignon jaune, risotto d'épeautre, poitrine de cochon, desserts à la rose, crumble aux pommes de chez M. Hardouin). Les plats sont bons et bien relevés. La sélection des vins est excellente et laisse place à des petits producteurs tout autant qu'à de grandes maisons.
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Avis des membres sur AUX VIEUX REMPARTS
3.9/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Mickael G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Mickael G.
Visité en octobre 2023
Par ou commencer,
Suite à la réservation de 6 chambres, je dois malheureusement en annuler une (3 semaines avant l'arrivée) on me répond que la chambre n'est pas remboursable.
Arrivé sur place et en récupérant mes 5 chambres, je demande ducoup à récupérer la 6eme, on me répond que l'hôtel est complet et qu'il ne peuvent me donner la chambre. A savoir ils l'ont loués 2 fois, ce qui est pour moi inadmissible et malhonnête. Bien évidemment pas d'avoir ni geste...
(refus du gérant semble t'il)
De plus en arrivant on me dit d'un ton condescendant que le petit déjeuner n'est pas inclus alors que j'ai payé l'option petit dejeuner sur internet et le montant bien prélevé, il à fallu 15 min pour que le réceptionniste se rende compte de son erreur, à aucun moment il ne ma laissé le bénéfice du doute.
Surtout qu'a 18€ je m'attendais à beaucoup mieux...
Cerise sur le gâteau une course à pied était organisé à Provins avec impossibilité de sortir sa voiture du parking avant 14h le lendemain, vous l'imaginez bien que personne à l'hôtel ne nous a prévenu.
Une des pires expériences hôtelière de ma vie, même pas à la hauteur d'un hôtel Ibis.
Suite à la réservation de 6 chambres, je dois malheureusement en annuler une (3 semaines avant l'arrivée) on me répond que la chambre n'est pas remboursable.
Arrivé sur place et en récupérant mes 5 chambres, je demande ducoup à récupérer la 6eme, on me répond que l'hôtel est complet et qu'il ne peuvent me donner la chambre. A savoir ils l'ont loués 2 fois, ce qui est pour moi inadmissible et malhonnête. Bien évidemment pas d'avoir ni geste...
(refus du gérant semble t'il)
De plus en arrivant on me dit d'un ton condescendant que le petit déjeuner n'est pas inclus alors que j'ai payé l'option petit dejeuner sur internet et le montant bien prélevé, il à fallu 15 min pour que le réceptionniste se rende compte de son erreur, à aucun moment il ne ma laissé le bénéfice du doute.
Surtout qu'a 18€ je m'attendais à beaucoup mieux...
Cerise sur le gâteau une course à pied était organisé à Provins avec impossibilité de sortir sa voiture du parking avant 14h le lendemain, vous l'imaginez bien que personne à l'hôtel ne nous a prévenu.
Une des pires expériences hôtelière de ma vie, même pas à la hauteur d'un hôtel Ibis.
![Maria M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar7.jpg)
Maria M.
Visité en octobre 2023
J'ai réservé via Booking pour un weekend en amoureux avec mon mari...j'ai payé 196€ pour une nuit sans petit déj . Petit déjeuner a compter 18 Eu par personne en plus .Alors que dans d'autres sites.. on trouvait des prix plus abordables (j'ai vu ça après). bref. Un hôtel très, très bien placé pour faire les visites à pied avec un parking très pratique de plus que le 1er octobre il y a une course annuelle où aucune voiture peut se garer dans la ville haute de 8h à 15h. La chambre qui nous a été proposé à ce prix avait une belle vue sur le chantier de leur spa. Chambre propre, mais sommaire, sans plus. Le numéro de la chambre qui se décolle de la porte, on entendait les pas et le grincement du lit se notre voisin au dessus.. Lorsque j'ai réservé, j'ai été contactée par l'hôtel pour nous proposer des soins spa (sans accès au spa car en rénovation, je le savais). J'ai pris 2 massages couple d'une heure, j'ai bien demandé au téléphone s'ils acceptent les chèques vacances connect, la dame m'avait dit oui, donc j'ai pris les massages. Moi j'ai eu une masseuse très bien, mais mon mari a demandé un massage plus appuyé.. malheureusement la jeune fille n'a pas su le faire aussi appuyé qu'il espérait . Nous avons pris deux verres dans leur bar lounge (très beau) au sous sol... pas beaucoup du monde ok.. mais alors la musique jouait en intermittence.. parfois 2 ou 3 chansons.. puis rien.. dommage car le bar est sympa. Le petit déjeuner copieux avec un vrai jus d'orange !! Très bon avec un personnel très sympa et qui veillait à que le buffet soit toujours fournis. Au moment de payer la surprise était qu'ils n'acceptent pas les chèques vacances connect... j'étais assez contrariée car sans ça.. je n'aurais pas pris leur prestation de massage...bref..un hôtel qui peut mieux faire...
![AUX VIEUX REMPARTS](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
AUX VIEUX REMPARTS
Responsable
09/10/2023 à 11:31
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Hôtel Aux Vieux Remparts de Provins. Cependant, nous sommes désolés pour tout désagrément concernant l'utilisation des chèques vacances connect qui ne sont pas déployés dans l'établissement. Il semble y avoir eu un malentendu lors de la conversation téléphonique, et nous en sommes sincèrement navrés.
Pour résoudre ce problème, pourriez-vous s'il vous plaît prendre contact avec Michael HERCOUET, notre Responsable Hébergement, à partir du mardi 10 octobre ? Merci.
Cordialement,
La Direction
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'Hôtel Aux Vieux Remparts de Provins. Cependant, nous sommes désolés pour tout désagrément concernant l'utilisation des chèques vacances connect qui ne sont pas déployés dans l'établissement. Il semble y avoir eu un malentendu lors de la conversation téléphonique, et nous en sommes sincèrement navrés.
Pour résoudre ce problème, pourriez-vous s'il vous plaît prendre contact avec Michael HERCOUET, notre Responsable Hébergement, à partir du mardi 10 octobre ? Merci.
Cordialement,
La Direction
![Pat A.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
Pat A.
Visité en septembre 2023
Nous avons bien mangé dans un cadre très agréable. Service impeccable.
![AUX VIEUX REMPARTS](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
AUX VIEUX REMPARTS
Responsable
18/09/2023 à 11:57
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis et nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
La direction.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis et nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
La direction.
![veronique v.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
veronique v.
Visité en septembre 2023
Super!
Dommage que la piscine soit en travaux.
Sinon tout était super
Dommage que la piscine soit en travaux.
Sinon tout était super
![AUX VIEUX REMPARTS](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
AUX VIEUX REMPARTS
Responsable
14/09/2023 à 12:52
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir laissé votre avis, en effet notre Espace détente est en cours de rénovation, nous prévoyons la réouverture d'un premier espace bien-être en novembre prochain (avec sauna, hammam, jaccuzzi) en attendant la réouverture complète du SPA en 2024,
en espérant vous revoir à cette occasion,
La direction
Nous vous remercions d'avoir laissé votre avis, en effet notre Espace détente est en cours de rénovation, nous prévoyons la réouverture d'un premier espace bien-être en novembre prochain (avec sauna, hammam, jaccuzzi) en attendant la réouverture complète du SPA en 2024,
en espérant vous revoir à cette occasion,
La direction
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Questions fréquentes :
AUX VIEUX REMPARTS compte 44 avis avec une note moyenne de 3.9. Vous pouvez consulter les avis de AUX VIEUX REMPARTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUX VIEUX REMPARTS en cliquant ici
AUX VIEUX REMPARTS se situe au Cité Médiévale 3, rue Couverte , 77160 Provins
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De multiples appels pendant près d’une semaine pour que nous décidions finalement d’annuler notre séjour « bien-être » qui était déjà un casse-tête.
L’offre proposée ne correspond pas à ce qui est indiqué sur la réservation Smartbox, bref, trop compliqué pour un séjour qui est sensé nous relaxer.