Un petit village, à quelques kilomètres de Provins sur la D49, construit sur un éperon rocheux. Au Moyen Âge, une enceinte le protégeait, dont il ne subsiste aujourd'hui que la tour de vigie, dite tour de la Haute-Maison. Du prieuré bénédictin, ne reste que la ravissante abbatiale. Ce que l'on connaît moins, c'est la place importante prise par l'extraction de l'argile. Sur les coteaux du Provinois, dans la région de Saint-Loup, du XVIIIe siècle à la première moitié du XXe siècle, ce bassin fut un grand fournisseur d'argile réfractaire et d'argile à faïence - notamment pour Montereau.