Résultats Restaurant de cuisine française à Gambais

RUCHE

Cuisine française • €€
4.8/5
• 79 avis
Fermé

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Les Pideaux, 251, avenue de Neuville, 78950Gambais, France
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2024
Recommandé
• 2024

Un restaurant locavore dans un domaine enchanteur et bucolique, avec une cuisine à partir du potager en permaculture du domaine.

La Ruche est le restaurant gastronomique du magnifique domaine bucolique Les Bruyères. La cheffe Cybèle, originaire de San Francisco, et son mari Franck proposent ici une cuisine locavore. Rien ne se perd, des fanes de carottes à la peau des betteraves en passant par les épluchures, tout est sublimé pour ne rien gaspiller. Leurs légumes sont cultivés dans le potager en permaculture du domaine et même le beurre et le pain sont faits maison. Un cadre champêtre, tommettes, cheminée et tables campagnardes. On s’y sent bien comme à la maison.

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Avis des membres sur RUCHE

4.8/5
79 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Philippe T.
Philippe T.
Visité en septembre 2023
Toujours un grand plaisir de vivre ce voyage culinaire. La chef sait toujours nous surprendre, les vins toujours excellents et la présentation des mets et des vins sont toujours autant appréciés.
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P L.
P L.
Visité en septembre 2023
Très déçu par ce diner. Cet ancien relais de Poste est très petit et SURTOUT l'isolation phonique est détestable. Quasiment impossible d'entendre la description des plats (menus et accord vins) ! Heureusement, le sommelier se baisait vers nous pour entendre ses mots ! C'est le seul qui a fait le job ! Nous étions à côté d'une table de 8, mais le restaurant se vidant en fin de diner nous avons constaté le même problème / bruit de conversation. Pour résumer, bon bistrot ! Mais cher pour un bistrot. Je m'attendais à autre chose !
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Christian D.
Christian D.
Visité en août 2023
Exceptionnel ! Comme d'habitude...
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Emmylou V.
Emmylou V.
Visité en août 2023
Excellent dîner, présentations soignées, découvertes à la clef !
Malheureusement terni par un service pas à la hauteur du standing de l'établissement et un temps d'attente beaucoup trop long par rapport à la quantité servie et aux prix pratiqués.
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Vincent P.
Vincent P.
Visité en août 2023
Cuisine fine, délicieuse et végétarienne de surcroît (sur demande), avec un personnel attentionné et délicat. Le potager est juste en face, on ne fait pas plus local :)
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Gambais (78950)

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Questions fréquentes :

RUCHE compte 79 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RUCHE en cliquant ici

RUCHE se situe au Les Pideaux 251, avenue de Neuville , 78950 Gambais

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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