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Un restaurant locavore dans un domaine enchanteur et bucolique, avec une cuisine à partir du potager en permaculture du domaine.
La Ruche est le restaurant gastronomique du magnifique domaine bucolique Les Bruyères. La cheffe Cybèle, originaire de San Francisco, et son mari Franck proposent ici une cuisine locavore. Rien ne se perd, des fanes de carottes à la peau des betteraves en passant par les épluchures, tout est sublimé pour ne rien gaspiller. Leurs légumes sont cultivés dans le potager en permaculture du domaine et même le beurre et le pain sont faits maison. Un cadre champêtre, tommettes, cheminée et tables campagnardes. On s’y sent bien comme à la maison.
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Avis des membres sur RUCHE
4.8/5
79 avis
avis_note_categorie_0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Philippe N.
Visité en novembre 2023
Une magnifique expérience ! Nous étions bien installés au domaine des bruyères et avons pu profité de l'exceptionnelle cuisine de la cheffe Cybèle qui sublime les produits de son potager. Mention spéciale à la courge dont nous nous souviendrons longtemps.
Valérie D.
Visité en novembre 2023
Parfait. Nous reviendrons avec plaisir
Nathan L.
Visité en novembre 2023
Parfait sur toute la ligne,
Salle superbe, minimaliste, brute.
Service très professionnel, règle comme une horloge.
Dans l’assiette, absolument parfait du début à la fin.
Pour les vins, carte de vins nature et biody à tomber par terre, les accords mets/vins sont percutants.
Nous reviendrons et recommanderons avec plaisir.
Félicitations à toute l’équipe du restaurant.
Salle superbe, minimaliste, brute.
Service très professionnel, règle comme une horloge.
Dans l’assiette, absolument parfait du début à la fin.
Pour les vins, carte de vins nature et biody à tomber par terre, les accords mets/vins sont percutants.
Nous reviendrons et recommanderons avec plaisir.
Félicitations à toute l’équipe du restaurant.
Davrinche T.
Visité en octobre 2023
Une merveilleuse cuisine très créative avec des produits de saison dans un cadre convivial et chaleureux. Une carte des vins incroyable et de très bon conseils. Service parfait pour une table de 10 personnes. On reviendra tous. Félicitations.
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Questions fréquentes :
RUCHE compte 79 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RUCHE en cliquant ici
RUCHE se situe au Les Pideaux 251, avenue de Neuville , 78950 Gambais
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Ambiance "cocooning "