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Brasserie conviviale avec terrasse à Saint-Germain-en-Laye, bénéficiant d'un bon rapport qualité-prix et de plusieurs espaces.
En face du château de Saint-Germain, L'Amnésia a été repris par un duo de frère et sœur dans une ambiance de bistrot à la bonne franquette comme on les aime. On commencera par une planche à partager de 5 produits, fromages ou charcuteries. À la carte, des produits frais, de saison et locaux pour se régaler : coquillettes monseigneur à la crème de truffes, pizzas, entrecôtes 300 g... On terminera par un dessert fait maison et autres crêpes (pâte à la bière ou au cognac). L'hiver, on reviendra découvrir des plats réconfortants : fondue, raclette, bœuf Bourguignon...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMNÉSIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
1. Soupe à l'oignon bon, mais très épicé.
2. Pizza dégueulasse et pas cuite.
3. Frites avec une apparence attirante, mais molles et légèrement sucrés, choix de pomme de terre incorect, mais point positif- faites maison.
Concernant le service :
3 ralance pour avoir la carte, après on nous ramène 2 boissons sur 3, la troisième vient dans 15 minutes (verre de vin). On a attendu 20 minutes pour les frites sous le prétexte que d'abord les entrées (depuis quand barquette des frites est un plat ?). On nous ramène le pizza pas coupé sans les couverts, il faut relancer une nouvelle fois pour un couteau... assez médiocre.
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Questions fréquentes :
Serveur agréable et professionnel. Peu d’attente. Bref je recommande ce resto sans hésitation.