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Restaurant offrant une cuisine gastronomique originale et de saison, concoctée à base de produits frais et de très bonne qualité.
On se restaure ici depuis plus de 35 ans, dans un décor actuel et classique à la fois. Le chef Thomas Cagna propose une cuisine élaborée et originale, concoctée à base de produits frais et de très bonne qualité. A la carte, des assiettes gastronomiques traditionnelles et de saison : risotto moelleux au homard et beurre blanc aux petits légumes ; escalopes de ris de veau braisées, mousseline de céleri ; dos de cabillaud, légumes racines confits ; et pour finir, éclair à la confiture de lait, ou bien une sélection de 4 petits desserts sélectionnés par le pâtissier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur WAUTHIER BY CAGNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le chef est venu saluer pendant les plats, les quantités sont bonnes et la présentation superbe