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Restaurant de cuisine traditionnelle et saisonnière proposant une gastronomie créative, élaborée par un Maître Restaurateur.
Un joli restaurant de cuisine française traditionnelle semi-gastronomique, où déguster une cuisine faite maison à partir de produits frais et saisonniers. Le chef et Maître Restaurateur évoque « son bistrot culinaire » en travaillant ses produits en cuisson basse pour une cuisine élaborée et gustative : tartare de saumon exotique, lingot d'agneau croustillant... Les garnitures sont présentées avec classe dans des verrines à part. La spécialité dessert de la maison : l'incontournable soufflé (Cointreau, Grand Marnier ou vieille prune). Une expérience à faire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU FULCOSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au plaisir
Les gérants sont adorables. La nourriture était délicieuse. Nous comptons revenir ici pour faire découvrir ce restaurant à ma madre.
Trop hâte de revenir.
Merci pour tout. Tout était MIAM MIAM. À des prix très corrects pour la qualité des produits/plats.
La viande était tendre à fondre en bouche. Mon mari parle encore de votre saucisson à la truffe à ses amis. ????
J'ai également adoré mon dessert. Je n'en prends pas d'habitude mais il était tellement léger... impossible de ne PAS le terminer. On a TOUT mangé.
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Questions fréquentes :
Au plaisir