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Petit restaurant présentant une carte variée de saison et des envies du chef.
On reconnaît ce restaurant de Saint-Germain à sa jolie devanture, sobre et élégante. Ici, la carte varie très régulièrement au gré des saisons et des envies du chef Nicolas Specher, qui propose de bons petits plats de cuisine française : ris de veau, foie gras maison... accompagnés de sauces traditionnelles. En dessert, on optera par exemple pour une pomme en trompe l'œil. Carte de 40 références de vins de petits producteurs. Alors on n'hésite plus et surtout pas à réserver en amont, surtout le week-end : le restaurant n'est pas grand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FRINGALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des plats délicieux à des prix très corrects. Je me suis régalée.
Dommage car le cuisinier se sort les doigts et le serveur gâche tout.
Le seul bémol pour moi a été le service : Lors de notre passage un soir de week-end, le serveur était seul, courait partout pour assurer le service ainsi que le paiement et de ce fait un peu désagréable et agacé tant dans l'accueil que lors de la prise des commandes. Nous l'avions gentiment relancé pour les desserts (nous avions finis le plat principal depuis au moins 30min et les desserts étaient déjà commandés), il nous a répondu en marmonnant et de manière agacée.
Je laisse tout de même 5 étoiles car hormis ce dernier point, nous avons passé dans l'ensemble une très bonne soirée.
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Questions fréquentes :
Personnel accueillant
Je recommande vivement