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Ce restaurant au cadre enchanteur est un lieu mythique. C'est ici que furent inventées deux recettes entrées au Panthéon de la gastronomie : la savoureuse sauce béarnaise et les délicates pommes soufflées. Au Pavillon Henri IV, le raffinement et l'élégance sont autant présents dans le décor que dans les assiettes avec des plats inspirés par les saisons et mis en scène par le chef Patrick Käppler et son équipe. Enfin, la terrasse offre une vue imprenable sur la vallée de la Seine.
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Avis des membres sur RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV
3.5/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV compte 27 avis avec une note moyenne de 3.5. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV en cliquant ici
RESTAURANT DU PAVILLON HENRI IV se situe au 19-21, rue Thiers , 78100 Saint-Germain-En-Laye
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:30 - 13:30
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Un tel potentiel avec une vue incroyable sur Paris. Il est si clair qu'il vient d'être exploité par les propriétaires, qui semblent n'avoir pas investi dans la propriété depuis 1985. Les tapis, les rideaux et toutes les autres touches sont tout droit sortis d'un centre de conférence des années 80.
La terrasse est épouvantable. Des dalles de béton inégales avec des meubles de jardin bien au-delà de leur apogée. Et encore plus gâté par les fumeurs qui enlèvent toute chance que la vue puisse être appréciée par quelqu'un d'autre.
La nourriture était encore pire. Manquant de créativité et très mal exécuté, j'ai eu du mal à me frayer un chemin jusqu'au bout.
Le vin était bon et la seule partie rédemptrice de la soirée.
À moins que le propriétaire ne change et que des investissements ne soient effectués, je ne reviendrai pas.
Œuvre d’œuvre: 4 asperges sans aucun intérêt
Plat: une viande de qualité complètement desséchée (nous avions demandé saignant), immangeable
Dessert: scandaleux, mille-feuille, la pâte était compacte, pas sèche du tout
Le choix des vins était cependant intéressant
Les prix sont pourtant en ligne avec les étoiles
Nous avons attendu en moyen 1 heure entre plat et plat( apéritif, premiers, deuxièmes, dessert)
Le plat d'entrée assez décevant (Maquereau). Le plat principale très bien (Canard ) et les desserts aussi (Pavlova et Mousse de chocolat).
Petit aclaration, on a mangé en terrasse, avec une vue de Paris explendide, mais sur un pare-soleil déchiré, puis avec l'attente nous avons fini le dessert dans l'obscurité car pas beaucoup de illumination...
Point positif, nous avons eu les apéritifs gratuits, et une coupe de champagne (dont une bien fraîche et l'autre complètement a temperature ambiance...)