CHÂTEAU DE MIREMONT
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Rodolphe Gianesini, ce jeune vigneron plein d’ardeur, aime la culture de la vigne et la vinification selon sa sensibilité. Si la discrétion le caractérise, son vin en revanche se fait remarquer. Notamment sa réserve des vieilles, 70 % grenache, 30 % syrah, qui est un vin d’une belle concentration, a accroché l’intérêt, et il y a fort à parier que les hautes distinctions ne sauraient tarder à récompenser le travail de ce passionné. Les dix-huit mois en barrique lui confèrent toute sa complexité, il révèle des notes de griottes et de violette avec une finale vanillée.
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