Résultats Domaine viticole à Bizanet

DOMAINE DU GRAND PLANAL

Domaine
0 appréciation
Donner mon avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue de l'Etoile, 11200Bizanet, France
Voir sur la carte
06.13.04.07.30
Je suis le propriétaire
Cliquez ici
2024
Recommandé
2024

Stephan Roger a pris la suite de son grand-père en 1990. Le domaine se situe en plein centre du village et peut accueillir ses clients et leur faire découvrir tous les aspects de l’exploitation. Mais attention, les visites se font uniquement sur rendez-vous. Sur le domaine, les vendanges sont mixtes, une partie se fait à la main, l'autre à la machine qui trie et ôte tout ce qui peut nuire à une bonne macération. Les cépages sont vinifiés à part, dégustés tout au long de la vinification et assemblés avant d’être mis en barriques pour une partie : le Domaine du Grand Planal « élevé en fût de chêne ». En termes de cépage, le domaine fait place aux cépages grenache, carignan, mourvèdre sur des sols argilo-caillouteux, cinsault et syrah sur des sols plutôt argilo-sablonneux, mais aussi merlot et cabernet sauvignon. Il arrive que Stephane fasse déguster à ses clients les cépages de l’année non assemblés, pour leur permettre de les comparer avec les produits finis en bouteilles, découvrir les différents goûts, arômes, et comprendre la complexité de l’élevage et de la vinification. Stéphane Roger tient aussi le Central : bonnes viandes, bons repas du midi, c'est aux Halles à Narbonne.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Bizanet
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur DOMAINE DU GRAND PLANAL

0 appréciation
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

DOMAINE DU GRAND PLANAL se situe au 6, rue de l'Etoile , 11200 Bizanet
Envoyer une réponse