Une boutique avec terrasse offrant une cuisine de terroir aux produits de la ferme.
Si Bugarach est célèbre par son aspect mystique, on aime y aller pour faire une halte à la ferme de Janou. Ici, on élève des volailles et on fait pousser les légumes anciens au gré des saisons. Une boutique vous permet d'acheter les plats préparés et les produits de la ferme. A moins que vous préfériez goûter sur place, cette cuisine du terroir : poularde sauce aux morilles, joue de bœuf confite, cassoulet ou foie gras. Vous apprécierez aussi bien cette adresse intimiste, en hiver installé au coin du feu qu'en été sur la terrasse ombragée face au fameux pic.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FERME DE JANOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Repas exelents
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Questions fréquentes :
Une carbure "floteuse" dans laquelle on cherche une viande de type palette plutôt dure, et un cassoulet "recette de grand mère" très fade car sans assaisonnement , même si la viande était de qualité autant que les haricots étaient bons et frais, nous n avons senti ni le sel , ni poivre, ni la petite tomate qui colore et donne ce petit goût subtil, ni la branche de céleri, ni thym , ni ail.... Seule la viande et les haricots.... Ca laisse sur la fin sur le rapport qualité prix