CASTEL SAVEURS
Castel Saveurs a ouvert ses portes au printemps 2015 dans la Cité médiévale, à deux pas du château comtal. Spécialiste des mélanges raffinés, Castel Saveurs propose un choix de plus de soixante épices, si précieuses et si chères au Moyen Age qu'elles servaient de monnaie d'échange, et ont laissé dans notre langage courant des expressions telles que « payer en espèces » c'est-à-dire en épices, ou bien encore « un compte d'apothicaire ». On trouvera également dans cette échoppe une grande diversité de thés, ainsi que des sels parfumés, des vinaigres, des moutardes et des poivres aux goûts variés, et des mélanges d'épices destinés à la réalisation de boissons apéritives. Un festival de saveurs à découvrir !