DOMAINE GRAND GUILHEM
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Installés depuis une dizaine d’années sur un magnifique terroir de schistes exclusivement en coteaux, Séverine et Gilles Contrepois ont fait le choix de l’agriculture biologique et, sans nul doute, avec raison. Depuis peu, le couple s'est détaché des appellations Fitou, Corbières, Rivesaltes, pour étiqueter leurs vins « vin de France » afin d'obtenir plus de libertés de création et d'éthique. L'ingéniosité permet de créer des vins qui sont différents parce qu’ils sont fins, frais, élégants, complexes, harmonieux. Ils sont le reflets du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE GRAND GUILHEM
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