Centre Purderma
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Restaurant orné de photos des année 1920, avec une carte de plats de viandes et de poissons, accompagnés de bouteilles de vin.
Un incontournable si on veut découvrir le Castel de la Belle Epoque : photos des années 1920 au mur, quand la ville était sous l’influence Art nouveau et balades en ombrelles ! Le restaurant a gardé l’âme rétro tout en servant une carte classique où les viandes et poissons rivalisent avec les bonnes bouteilles de vin. Le cassoulet aux deux confits propose un canard à deux textures, le magret est excellent et les frites maison croustillantes. Simplicité minimaliste pour cet antre du cassoulet, son créateur ayant contribué à la renommée mondiale du plat en 1956 !
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Avis des membres sur Centre Purderma
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