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Restaurant dans le centre de Castelnaudary offrant une cuisine raffinée aux produits de la mer.
Situé dans le centre de Castelnaudary, le restaurant Chez David vous propose un des meilleurs cassoulets de la ville Le chef, David Campigotto, travaille des produits frais, les viandes sont goûteuses et fondantes, les poissons et autres produits de la mer gardent une saveur délicieuse grâce à une cuisson à la plancha parfaitement maîtrisée. La carte des vins propose une belle sélection de la région. A noter que le restaurant expose régulièrement des artistes et que le Chef a exporté le concept aux States où il organise régulièrement des événements à Chicago.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ DAVID
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Great food.
Nous avons bien entendu goûté leur cassoulet et un vrai régal!! Les portions sont généreuses. Le cassoulet a confit pendant des heures, et est donc très savoureux. A noter : un peu trop de poivre à notre goût (des gros morceaux), mais cela rentre peut être dans la recette traditionnelle ?
L’accueil a été sympathique, et de bon conseils.
Pour le dessert, la crème catalane était
bonne mais un peu déçue car on ne sentait pas le citron, l’orange ni la cannelle.
Merci beaucoup nous avons très bien mangé :) ! (Mention spéciale au doggybag proposé par le serveur car on n’avait pas tout fini!) ????
Comptez 30e pour une portion individuelle de cassoulet.
(Avis d'origine)
Cassoulet impresionante, un camarero profesional y agradable, que da todas las explicaciones sobre la receta. Habiente muy agradable. Volveremos.
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Questions fréquentes :
Assiette copieuse. Un pur délice. Merci
À très vite.