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Voilà bien des années que la Maison Rivière excelle dans l’art du cassoulet, préparé avec des haricots lingots, du confit, de la saucisse grillée et cuit le temps qu’il faut, livré frais en cassole ou mis en boîte, l’excellent cassoulet de la Maison est renommé depuis fort longtemps. D’autres spécialités aiguiseront votre appétit : rillettes, pâtés, foie gras... et plats préparés comme le coq au vin, le petit salé aux lentilles... Vous pourrez déguster les produits de la maison préparés et servis au restaurant La Maison du Cassoulet à Castelnaudary, mais aussi à Carcassonne, Toulouse, Lourdes, Font-Romeu et Saint-Lary. Pour se faire plaisir, maison propose aussi des coffrets cadeaux gourmands (également en vente sur leur site Internet).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE LINGODOC - MAISON DU CASSOULET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je pense que la qualité a changé ce n est plus les mêmes cassoles je pense plus fragile.
Avec 8 invités c’est pas très agréable obligé de trouver un plat pour transvaser.
Je n ose plus recommencer