BOUTIQUE - HÔTEL DE FRANCE
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Haro sur l'industrie alimentaire ! les produits proposés par la boutique du cassoulet de l'Hôtel de France sont uniquement de fabrication artisanale. Philippe Dunod, propriétaire de l'Hôtel de France et de son restaurant vous propose dans sa boutique les plats qu'il sert au restaurant, autant dire que le savoir-faire et la tradition sont ici indissociables. Vous trouverez donc l'incontournable cassoulet traditionnel frais servi en cassole, ou celui en conserve, des plats cuisinés comme les gésiers d'oie à la Lauragaise, le canard aux olives, du foie gras maison d'oie ou de canard et des charcuteries. Les poteries de L'Atelier de Poterie artisanale Moreno sont également vendues dans la boutique et vous pourrez y faire mijoter, au four, les bons petits plats concoctés par Philippe. Possibilité de commander directement depuis le site Internet au nom vraiment... futé : www.cassoulet.com.
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