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La Belle Chaurienne porte bien son nom. Installée depuis 1964 à Castelnaudary, elle est le principal fer de lance du savoir-faire gastronomique local. Cette entreprise a développé, outre son cassoulet qui a fait sa renommée, diverses recettes mettant à l'honneur la cuisine de terroir. Les ingrédients pour ses conserves (confits de canard, foies gras, pâtés, rillettes...) sont 100 % naturels et soigneusement sélectionnés. Des produits que l'on retrouve dans de nombreux commerces alimentaires jusqu'à Hong Kong, ainsi que sur la boutique en ligne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BELLE CHAURIENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Or, à notre grande surprise nous venons de constater d'une manière impromptue que l'origine de la viande proposée dans leur cassoulet n'était pas Française !!!
I acceptable
Déconvenue dès l ouverture de l opercule, peu de fromage, lardons a chercher dans le plat.Rien à voir avec la photo alléchante de l'emballage.Pour information, j ai touillé le plat pour trouver les lardons d'où la photo
A fuir
Composition :
Saucisses et EAU : 29%
Lentilles : 26%
Le reste?
Les carottes on les cherche.
La texture pâteuse.
Finalement : immangeable !
Aucun goût et aspect d´une masse compacte.
Très déçue, je n’en achèterai plus.