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Cet ancien atelier de polissage du marbre est devenu un hôtel, un restaurant, une boutique où tout rappelle l'activité marbrière de la commune. L'hôtel propose 5 chambres, dont 2 suites à la décoration d'antan : de la chambre « Incarnat » au décor Belle Époque, qui doit son nom au marbre qui a rendu célèbres les carrières du village, à la chambre « Cervelas », de style 1900, le retour dans le temps est garanti. Profitez de cette halte reposante pour déguster la cuisine maison de Robert, et laissez-vous tenter par son Cassoulet du Minervois, il est unique !
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Avis des membres sur HÔTEL LA MARBRERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande !
La chambre est moderne équipée de petites finitions en bas du mur mais rien de gênant et la piscine que j'ai nettoyée avant ma baignade .
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Questions fréquentes :
Cassoulet atypique à l'agneau, à tester absolument !
Un petit bonus pour les beignets de langoustines.
Service agréable.