2025
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Chez les Icher, la passion du bon se transmet de génération en génération, Romain c'est la 4ᵉ, autant dire que les recettes qui ont fait le succès de la maison perdurent. La boucherie-charcuterie qui fait aussi traiteur propose des produits de qualité souvent issus des élevages locaux, comme les cochons de l'Aude, du Tarn et de l'Ariège qui finissent en partie en saucisson ou en jambon dans le séchoir du magasin, les canards de la piège... Parmi les incontournables de la maison : l'excellent foie gras, le cassoulet, le friginat, les tripes... proposés frais ou en conserve.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BOUCHERIE ICHER ET FILS
Ouvert le lundi de 8h à 12h15 ; du mardi au samedi de 8h à 12h15 et de 15h à 19h ; le dimanche de 9h à 12h.
Avis des membres sur BOUCHERIE ICHER ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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+++ Je recommande fortement +++
Nous avons acheté plusieurs plats préparés dont un cassoulet de 840 grammes et là surprise, une seule saucisse et un morceau de canard. Je ne vois pas qui achèterait une grande boîte de cassoulet pour une seule personne.