FÊTE DE L'OIGNON À CITOU
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Depuis 1997, ce petit village typique de la Montagne noire organise, tous les ans, le 1er dimanche de septembre, la fête de l'Oignon doux de Citou, rassemblement incontournable de nombreux producteurs locaux. Tous ont la labellisation Pays cathare, attestant de la qualité des produits proposés : oignons, viande (agneau, cochon…), charcuterie, fromages de chèvres, miels… une belle vitrine des produits du terroir de la Vallée de l'Argent Double. Une sélection qualitative qui donne l'occasion de rencontrer éleveurs et cultivateurs, dans une ambiance festive et conviviale. Au cours de cette manifestation de nombreuses animations sont organisées au rythme de la musique des bandas. Une dégustation de soupe à l'oignon est également proposée aux visiteurs, un vrai régal !
Possibilité de restauration sur les stands "producteurs" ou au restaurant de l'Oustal sur réservation
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