Château fortifié dans un grand parc romantique offrant une cuisine inventive à base de produits frais et de saison.
Ce château fortifié du XVIe siècle, classé Monument historique est somptueux. Ceint dans un grand parc romantique aménagé, vous pénétrez dans ce château encadré de ses 4 tours par la grande porte de bois. Le chef, Arnaud Villiez met un point d’honneur à ne cuisiner que des produits locaux et de saison. Sa cuisine inventive est un subtile mélange de tradition et de modernité, à déguster dans la salle voutée ou dans la cour des Ducs. Les chambres vous transportent à l'époque médiévale
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions pour votre avis 5* et chaleureux commentaire.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à une prochaine occasion.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de poster votre chaleureux avis.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Château.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Depuis 5 siècles, l’Esprit valeureux de la famille des Joyeuse, et les fêtes somptueuses organisées en leur temps imprègnent le Château.
La belle route menant à la haute vallée de l’Aude réserve bien des surprises au touriste sensible aux beaux sites, et ceux-ci destinent aux amateurs d’histoire des anecdotes insoupçonnées. En parvenant à Couiza, au détour d’un virage, vous ne manquerez pas d’être conquis par le spectacle qui s’offre à vous…
Merci beaucoup pour vos belles photos.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour au Château et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement.
Isabelle & Vincent Nourrisson
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'exprimer votre agréable expérience au sein de notre établissement.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous.
Sincèrement.
Isabelle & Vincent NOURRISSON