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Delphine Maymil a repris le domaine familial engagé dans une agriculture raisonnée et s'occupe des 25 hectares de vignes qui s'épanouissent dans un joli coin des Corbières. Grenache noir, syrah et carignan pour la plus grande partie, mais aussi d'autres cépages comme le vermentino, le mourvèdre ou encore le bourboulenc permettent d'élaborer dix vins différents, dans les trois couleurs : deux blancs, deux rosés et six rouges, qui bénéficient des appellations AOC Corbières et AOC Boutenac. Une visite du chai et une belle dégustation s'imposent !
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Avis des membres sur CHATEAU MAYLANDIE
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