Une ancienne cave en pierre sur les hauteurs de Fitou proposant une cuisine bien réalisée à partir de produits locaux.
La cave d'Agnès c'est d'abord un endroit unique, une ancienne cave vigneronne sur les hauteurs de Fitou, face à l'église, aménagée en salle de restaurant, vielles pierres et authenticité sont au rendez-vous. La cuisine de Rémi met subtilement en valeur les produits du terroir toujours préparés avec finesse et originalité. En entrée on se régale de la terrine de campagne maison et en plat, que diriez vous parmentier de canard et son jus de veau à l'orange ? Une carte courte qui suit les saisons, une belle sélection de vins locaux et un accueil toujours agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAVE D'AGNÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Oeil, ils n'acceptent pas les critiques constructives
(Avis d'origine)
Plats ben cuinats, elaborats i presentats. Servei acceptable però ens vam sentir desplaçats per no ser del pais. Ambient millorable amb el tipus de música que hi havia i amb fresqueta, ens van donar una taula just davant la porta oberta quan va quedar una altra taula lliure.
Ull, no admeten crítiques ni que siguin constructives
Si vous aimez la qualité vous serez servi. Rien à redire Tout était parfait pour moi. Un service impeccable, une cuisine simple et raffinée avec des produits de qualité.Dans ma liste des favoris.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Addendum mi-octobre 2023 après une autre visite !
"C'est comme rentrer à la maison !"
Une patronne très sympathique, heureuse de discuter avec vous, vous expliquera à table ce qui est au menu du jour. Elle vous explique les vins et vous fournit avec attention tout ce dont vous avez besoin pendant environ 1h30 à 2h. Les menus sont imaginatifs, créatifs et savoureux... tout simplement bons. Dans la chambre d'hôtes rustique, jamais surpeuplée, située dans une grange, décorée avec amour et cœur, on se sent tout simplement à l'aise.
Et vous pensez déjà à la prochaine fois où vous pourrez à nouveau vous sentir
"maman " pendant un court instant.
Merci et bonnes vacances !
_______________________________________________________________________
Un petit restaurant dans une ancienne grange à la sortie d'un village typique des Corbières. Un bon repas, un service très sympathique et une grande convivialité qui donnent envie de revenir ... mais uniquement sur réservation !
Et la patronne est une hôtesse très attachante.
Addendum mi-octobre 2023 après une autre visite !,.
"C'est comme si tu rentrais chez toi" !
Une hôtesse très sympathique, qui aime aussi bavarder avec toi, t'explique à table ce qui est au menu aujourd'hui. Elle t'explique les vins et te fournit avec attention tout ce dont tu as besoin pendant 1,5 à 2 heures.
Les menus sont inventifs, créatifs et tout simplement délicieux : .....
Dans la salle de restaurant rustique, jamais bondée, située dans une grange et décorée avec amour et cœur, on se sent tout simplement /bien.
Et on pense déjà à la prochaine fois, quand on se sentira à nouveau chez "maman" pour un petit moment.
Merci et bonnes vacances !