2024
Recommandé
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Une ancienne cave en pierre sur les hauteurs de Fitou proposant une cuisine bien réalisée à partir de produits locaux.
La cave d'Agnès c'est d'abord un endroit unique, une ancienne cave vigneronne sur les hauteurs de Fitou, face à l'église, aménagée en salle de restaurant, vielles pierres et authenticité sont au rendez-vous. La cuisine de Rémi met subtilement en valeur les produits du terroir toujours préparés avec finesse et originalité. En entrée on se régale de la terrine de campagne maison et en plat, que diriez vous parmentier de canard et son jus de veau à l'orange ? Une carte courte qui suit les saisons, une belle sélection de vins locaux et un accueil toujours agréable.
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Avis des membres sur LA CAVE D'AGNÈS
4/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Arrivés un peu tôt en soirée nous nous sommes inquiétes de ne voir aucune table occupée. Nous avons été vite rassurés par l'accueil (très sympathique), l'arrivée de plusieurs tablées manifestement habituées des lieux et surtout le repas. La carte permanente peu fournie - ce qui est source de fraicheur- est complétée de quelques plats du jour à la fois originaux, délicieux et suffisamment copieux. Excellente soirée seul "bémol" la décoration campagnarde certes adaptée au local mais qui "date" un peu
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Etonnant et rarissime de voir autant de finesse et de diversité dans la cuisine de cet établissement ,et si l'on y rajoute la gentillesse et le professionnalisme des maitres des lieux ce n'est que du bonheur !
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout à fait d'accord avec l'analyse faite par l'équipe du Petit Futé.
Nous y sommes allés plusieurs fois tellement nous avons été conquis.
Effectivement Rémy invente une cuisine remarquable où se mêle originalité,finesse aromatique,harmonie des saveurs.
Ses propositions concernant les mariages mets/vins sont toujours adaptées et enrichissantes.
Quant à l'accueil de Dorothée il est effectivement très chaleureux.
L adresse incontournable de la région.
Olivier27
Nous y sommes allés plusieurs fois tellement nous avons été conquis.
Effectivement Rémy invente une cuisine remarquable où se mêle originalité,finesse aromatique,harmonie des saveurs.
Ses propositions concernant les mariages mets/vins sont toujours adaptées et enrichissantes.
Quant à l'accueil de Dorothée il est effectivement très chaleureux.
L adresse incontournable de la région.
Olivier27
de l'entrée au dessert, c'est un festival en bouche. un regal pour les papilles.Le foie gras poelé "une tuerie".... j'en ai jamais mangé un aussi bon. de la viande au poisson, les saveurs sont là.Et les dessert je n'en parle même pas. La chantilly de cornichon avec l'entrée, la chantilly de chocolat en dessert huummmmmm un delice. Je vous recommande cet établissement, un cadre merveilleux, un personnel aimable et souriant. Une cuisine fabuleuse. Vraiment ce restaurant mérite le detour. En plus la carte n'est vraimant pas chere... pourquoi se priver. J'y retournerai dès que possible à mon prochain passage dans la région.
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Questions fréquentes :
LA CAVE D'AGNÈS compte 30 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA CAVE D'AGNÈS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CAVE D'AGNÈS en cliquant ici
LA CAVE D'AGNÈS se situe au 29, rue Gilbert-Salamo , 11510 Fitou
Lundi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:00
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