SYNDICAT DU CRU FITOU
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Implanté sur l’aire de la Via Domitia en bordure de la RN9, entre Narbonne et Perpignan, c’est un lieu de rencontres pour les vignerons du cru, mais aussi d’accueil de groupes d’étudiants, de clubs d’œnologie, de touristes, de professionnels de la presse ou de la sommellerie. Ce magnifique bâtiment très convivial, annoncé par un rond-point qui est une véritable vigne soigneusement entretenue, accueille tout au long de l’année des expositions d’artistes locaux. On peut aussi y déguster un très large échantillon des vins produits en Fitounie : fitou, corbières, vins doux naturels, muscat de Rivesaltes ainsi que d’autres produits régionaux comme les olives, le miel, les confitures et autres cassoulets.
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