AUBERGE DU VIEUX PUITS
Y aller et contacter
Auberge 3 étoiles au guide Michelin offrant une cuisine de terroir et de saison.
L'Auberge du Vieux Puits c'est 3 étoiles au Michelin et deuxième sur les mille meilleures tables mondiales au classement La Liste 2024. Malgré toutes ces distinctions, Gilles Goujon sait rester simple et fait son marché à Lézignan. Sa cuisine inventive de terroir suit le rythme des saisons. Difficile de « narrer » ses deux menus tant ils sont surprenants, raffinés et d'une technicité sans faille. Citons juste ce plat signature : l’œuf poule carrus « pourri » de truffe mélanosporum sur une purée de champignons, briochine tiède et cappuccino à boire, exceptionnel !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU VIEUX PUITS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une équipe au top ????????
Toutes les personnes présentes étaient agréables et souriantes.
Un point d'honneur pour le sommelier qui nous a servi, très sympathique.
Une belle maison, M. Et Mme Goujon très agréable et simple.
Le repas était succulent, il faut venir sans réfléchir. Des restaurants étoilés valent bien moins que celui-ci.
Vous ressortez émerveillés et remplis de bonnes choses.
Bonne continuation à tous
Un voyage culinaire remarquable.
Allez un seul reproche, odeur de fleur de lys trop envahissante pour accompagner nos mets aussi finement préparés.
Merci pour ce moment et votre accueil.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Pas de prix pour cette vécue en invité, mais un coût, une fringale à peine sorti de table..
Suite... Madame mon amoureuse m'y à entraîné deux autres fois pour son anniversaire, deux expériences, ces fois très douloureuses dans le registre, rapport qualité /prix.
J'ai depuis renoncé à cette adresse réputée..
Mais pas le femme de ma vie, qui souhaita remercier un service rendu.. La douloureuse lui a cette fois fait effleurer le principe de réalité et enfin admettre être tombée entre les dents d'un piranhas du portefeuille...
L'histoire est désormais bien terminée... En d'autres lieux, le client, les produits sont respectés,
OK