LE BISTROT GOURMAND
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Restaurant avec terrasse offrant des plats simples aux produits frais, des tapas ou de la viande.
Le Bistrot Gourmand fait partie des adresses incontournables de Homps. Ici la convivialité et la bonne humeur sont de mise, elle est transmise par la belle équipe dans un cadre soigné constitué d'une petite salle à la décoration moderne et d'une terrasse ombragée au bord du canal du Midi. Dans les assiettes, on découvre des plats simples élaborés à partir de produits frais tandis que les verres se remplissent de bons vins de la région judicieusement choisis par Jean-Christophe, le patron. Un excellent rosé du Minervois sera parfait pour accompagner tapas, verrines, tandis qu'un rouge plus charpenté des Corbières sera idéal avec une planche de charcuterie ou une viande grillée à la plancha. Les amateurs de vins blancs apprécieront les crus de La Livinière, à prendre dès l'apéritif, et à faire suivre avec le plat du jour, généralement orienté vers le poisson. Les desserts permettent de clore le repas sur une note gourmande : panna cotta, crème brûlée, coulant au chocolat...
Avis des membres sur LE BISTROT GOURMAND
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Questions fréquentes :
Le cadre : le long du canal du midi en terrasse ou dans la salle, déco sympa…
Le menu : plats variés, copieux, composés de produits de saison, cuisinés avec talent, servis sans attente…
L’accueil : accueil chaleureux, convivialité, gentillesse, professionnalisme et bonne humeur sont au rendez-vous ; une vraie ambiance de bistrot !
Un grand merci à l’équipe du Bistrot qui a ensoleillé notre « cousinade 2021 »
Alain (28 août 2021)