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2024
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2024
Une belle adresse qui sublime les produits locaux et de saison autour d'une cuisine aussi créative que traditionnelle.
Au sein d'une bâtisse historique de l'époque médiévale aux murs en pierre et mobilier moderne, vous serez chaleureusement accueillis par Valentin Renaud et Fabien De Bruyn, deux copains d'enfance, tous deux excellents cuisiniers et pâtissiers. Le cadre est parfait : la cuisine ouverte sur la salle laisse échapper des effluves gourmandes, une salle à l'étage plus calme, une jolie terrasse. Les chefs privilégient les circuits courts en travaillant avec des producteurs et vignerons locaux. Tous deux disciples d'Escoffier, ils sont engagés pour l'avant garde rurale !
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Avis des membres sur LE BASTION
4.8/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE BASTION compte 33 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE BASTION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BASTION en cliquant ici
LE BASTION se situe au 50, Boulevard de la Promenade , 11220 Lagrasse
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
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Assiettes raffinées, goûteuses et copieuses.
Petits coups de cœur pour le fromage de brebis mascarpone truffe.
Bravo à toute l'équipe, nous avons passé une excellente soirée.
Jamais déçu hormis cette dernière.
Personnel très accueillant, cela ne change pas.
Par contre, le menu à 80 euros n’était malheureusement pas à la hauteur.
Le service non plus (exemple: le champagne servis dans le verre à vin déjà utilisé).