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Restaurant avec terrasse, prisé pour sa bistronomie campagnarde et la cuisine française revisitée du chef, mais restant authentique.
Cet établissement, tenu par Fabien Debruyn et Valentin Renaud, propose une "bistronomie campagnarde" qui ne peut que vous séduire. Que vous mangiez en salle ou en terrasse, vous serez conquis par les mets, remix réussi des classiques de la cuisine française qui en conservent toute leur authenticité. Carte et menus sont renouvelés tous les mois, avec des produits de saison mettant en avant d'excellents producteurs situés dans un rayon limité. Les vins viennent de domaines réputés du Languedoc-Roussillon. Un service de pizzas à emporter est disponible le soir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BASSE COUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais le vrai talent a été de magnifier quelque chose de si simple que des œufs mayonnaise.
Cuisson parfaite et une mayonnaise à la moutarde ancienne twistée par l’iode des langues d’oursin.
Le carpaccio de radis noire et la belle huile d’olive allait parfaitement avec.
Tout simplement de l’art ces œufs mayonnaises généreusement servis.
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Questions fréquentes :
Les plats sont succulents, je vous conseil la tête de veau sauce gribiche...un REGAL !!
et les Profiteroles...a tombé !!!
Tout les plats sont fait maison avec des producteurs locaux...
Seul les glaces ne sont pas maison..
Et les conseils pour choisir le vin sont des plus pertinent !!
Bref, je vous conseil vivement la Basse cour, vous ne serez pas déçu !!