CHÂTEAU D'ARGÈRES
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Les beaux et grands domaines viticoles sont souvent de belles histoires de famille et le château d'Argères en fait partie. C'est là, que depuis cinq générations, la famille Cros-Mayrevieille cultive ses vignes perchées sur une colline dans le Minervois, entre la Montage noire au nord et l'Alaric et les Pyrénées au sud. Un domaine de 105 ha au sol argilo-calcaire, planté de cépages tels que : le carignan, le mourvèdre, le syrah, le grenache et le sauvignon. Les vins sont vinifiés et élevés au domaine (cave de 600 m2) dans le plus grand respect de la tradition afin de nous offrir des rouges (le 3 d'Argères rouge, l'Aphrodite, le Caille rôtie, le Tellus et l'Authentique), le 3 d'Argères blanc et le 3 d'Argères rosé. Tous ces vins ont de belles robes alliées à la finesse et à la complexité aromatique des grands vins. N'hésitez donc pas à venir découvrir ces nectars au château, dans l'accueillant caveau où toutes les explications vous seront données sur chacun des vins que vous testerez.
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