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Restaurant avec boutique de vin et cuisine ouverte où le chef concocte des plats aux produits frais, issus des circuits courts
Au restaurant du Caviste Gourmand, on peut choisir directement son vin à la boutique voisine avec le droit de bouchon en sus avant de s'attabler en salle. Après avoir été accueilli avec un large sourire, notre regard est happé par le chef qui s'affaire dans sa cuisine ouverte. Au menu, des produits frais de saison où les circuits courts sont privilégiés. Le chef laisse libre cours à son imagination pour assembler ces produits et tirer profit des saveurs du moment. Avant de quitter le lieu, une visite de la boutique des plus achalandée s'impose.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CANTINE DU CAVISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dès notre arrivée, nous avons été séduits par votre accueil.
Le menu du jour proposé était original, excellent, raffiné et très copieux (le doggybag a été le bienvenu). L'étoile qui vous manque n'est qu'un ressenti personnel, peut-être dû à l'ouverture récente ou le concept... Je ne trouve pas "d'âme" et de charme au lieu. Je ne suis peut-être pas réceptive au côté cantine.
Je ne retiens q'une chose c'est que je suis très satisfaite de mon passage chez vous et je ne manquerai pas de revenir et d'en faire la promotion autour de moi.
(Avis d'origine)
Naast de CDD winkel in Lézignan-Corbières is een nieuw restaurant La Cantine du Caviste! Een klein en gezellige plek waar je de wijnen kunt proeven die in de winkel verkrijgbaar zijn, maar ook veel gerechten op basis van lokale en regionale producten die met liefde en vrijgevigheid zijn bereid! Het restaurant is buitenom en via de winkel te bereiken.
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Questions fréquentes :
De superbes assiettes, et un super accueil aussi bien du serveur que du cuisinier.
Merci pour cette merveilleuse découverte.
Nous reviendrons c'est certain.