Restaurant au cœur de Limoux proposant une cuisine semi-gastronomique aux produits de la mer avec un bon rapport qualité-prix.
Sven vous fait voyager au pays des couleurs, des fragrances, des saveurs, dans un décor virginal rénové, alliant mets et vins au gré de ses envies et des 4 saisons. Produits de la mer sublimés, soleil dans les assiettes et farouche volonté de faire plaisir à une large gamme de clientèle, pour une cuisine semi-gastronomique d'excellente facture. Tout est calculé pour vous faire passer un superbe moment gustatif, y compris à la maison : rendez-vous sur le site de La Cosina by Odalisque et Sven Choplin pour passer commande. De quoi se régaler sur place ou à emporter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ODALISQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Joli décor avec un sol en dalles de pierre et très propre. Les deux serveuses qui assuraient le service étaient très efficaces. La propre description de l'établissement est BISTRONOMIE -
une cuisine raffinée et inventive, de type gastronomique, mais servie dans un restaurant simple et non étoilé (bistrot, café ou brasserie).
Carte intéressante et belle sélection de vins et d'apéritifs. Kir Rose est délicieux.
Les entrées étaient savoureuses et joliment présentées. Le Dos de lieu noir en croûte de chorizo contenait malheureusement 4 gros os. L'apparence générale des deux plats principaux n'était pas trop appétissante, un grand bol avec des ingrédients mis dedans - un bol avait aussi une grosse puce! La saveur était vraiment excellente. Un commentaire également sur un désert 'trio de chevre' - je m'attendais à une trilogie de fromages durs, doux et peut-être bleus, mais tous les trois étaient le même fromage à pâte molle, un sans embellissement et 2 roulés aux herbes.
J'ai aussi vu (deux fois) un monsieur vêtu d'un uniforme de chef noir et portant un tablier blanc. Je dis blanc - c'était absolument sale. Oui, le tablier est là pour protéger les vêtements - mais je crois qu'il est censé être raisonnablement propre ?
Vaut le détour pour essayer ce type de cuisine - mais - malheureusement - peu de chances de se répéter.
Le service est impeccable.
Très bon accueil.
Petit point négatif : salle un peu bruyante par moments.
Bon rapport qualité, prix.
A refaire
Ce restaurant va vous ravir n'hésitez pas a en franchir la porte
A bientôt