Retour à la fiche établissement GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

Avis des membres sur GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

4.6/5

88 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Kenny P.

Visité en février 2023

Satisfait par cette soirée passé dans cet endroit
Cuisine de très bonne qualité au multiple saveur
Expérience à réitérer

Björn S.

Visité en février 2023

Très bien, personnel sympathique et cadre cosy
Merci pour un très bon déjeuner!

Karine S.

Visité en février 2023

Service , plat de qualité tjs au Rdv.
Un regal gustatif et visuel.
Merci

Pierre T.

Visité en janvier 2023

Plus qu'un repas, c'est ici une réelle expérience culinaire qu'on vit grâce à la qualité des produits mêlée à la technique et au raffinement du chef.
Le service est assuré avec rigueur, politesse et discrétion, tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment exceptionnel.

Frédéric B.

Visité en janvier 2023

Très belle table et service très agréable

Alexandre R.

Visité en janvier 2023

Hôtel superbe dans un decors digne des années d'antan.
Le personnels top d'une gentillesse extrême, le petit déjeuner génial.
Un escalier majestueux qui vous fera remonter dans le temps.

marmotte007nini

Visité en janvier 2023

Un moment toujours très agréable, excellent repas, lieu cosy : une vraie pause repas!!!!!!

alain s.

Visité en janvier 2023

Surprenant !
Entrée, plat & dessert parfaits.
Un goût précis, raffiné et bien présent.
Ces moments de restaurations que l'on recherche qui gravent un bon souvenir.
Un service professionnel dans un cadre somptueux.
Un vrai bon moment qui vaut les kilomètres ppparcourus.

Eliane D.

Visité en janvier 2023

Superbe menu surprise concocté par le chef. Les saint Jacques et les poissons divinement cuits et sublimés par des accompagnements adaptés et laissant toute la place à la saveur du produit. Tout cela à prix contrôlé ! Bravo

BRUNO V.

Visité en janvier 2023

Très bon moment passé chez Me.
Accueil parfait, gentillesse, bel endroit, cuisine savoureuse.
A découvrir. Je recommande vivement.

Margaux C.

Visité en janvier 2023

Restaurant exceptionnel

Maryline M.

Visité en décembre 2022

Un menu avec des produits de qualité dans un lieu unique.

Frédéric H.

Visité en décembre 2022

Excellent et très agréable.

Noel C.

Visité en décembre 2022

Chambre avec double lit?sol grinçant petit téléviseur client bruyant apparemment une soirée prévu mais non informé pour le client
Rapport qualité prix 84 euro c cher surtout pour quelqu'un qui travaille le lendemain
Si je l avais su mon choix ne serait pas celui que j'ai fait déçu

Per H.

Visité en décembre 2022

C'est maintenant (2022) l'un des meilleurs restaurants de Limoux. Les choix du menu fixe ont été délicieux. Le personnel est attentionné, sympathique et serviable. Vous aurez probablement besoin d'une réservation.

Caro C.

Visité en novembre 2022

Très belle chambre spacieuse. Accueil sympathique.

antoon t.

Visité en octobre 2022

La nourriture est médiocre et chère.
Plusieurs plats n'étaient pas présents.

PHILIPPE B.

Visité en septembre 2022

Bel immeuble ancien. pas de wifi. Poisson congelé. Plus jamais.

Benoit M.

Visité en septembre 2022

On ne peux esperer mieux d'un ***.

fabien v.

Visité en septembre 2022

Passer une nuit dans ce magnifique hôtel, chambre nickel spacieuse propre. Literie confortable. Je recommande cet hôtel

Stéphanie Y.

Visité en septembre 2022

Restaurant très agréable. Cuisine très raffinée, très belle présentation. Service impeccable. Je recommande vivement !

margaret s.

Visité en août 2022

Ce restaurant est superbe et propose une cuisine française à son meilleur. Stéphane, le chef, a un tel talent à la fois dans les ingrédients et dans la présentation de plats incroyables. Nous parcourons le monde et je peux dire honnêtement que nous avons été tellement impressionnés par la nourriture et que nous pourrions facilement comparer avec celle de Michel Roux jr dans son restaurant londonien Le Gavroche. Le premier plat de truite légèrement fumée avec un sorbet au concombre si délicat avec des petites perles d'œufs de poisson, juste éclaté dans la bouche. Le plat principal, également un poisson blanc parfaitement cuit, avec une très fine tranche de quelque chose de croustillant et délicat sur le dessus, dans une sauce au vin blanc avec des poireaux émincés et des oignons nouveaux, juste fondus dans la bouche. Le dessert, waouh ! Soufflé à la meringue, croustillant à l'extérieur et quand on craque dedans, une explosion de meringue moelleuse et parfaitement cuite avec une surprise de sorbet à la fraise à l'intérieur. Vins, locaux et exquis. Service génial avec Eva, si bien informée sur la nourriture et le vin et un service chaleureux, plein de plaisir avec un grand sourire. Quelle meilleure façon de célébrer notre 7e anniversaire de mariage. Un immense merci à toute la famille. Nous reviendrons dès que possible

Enrico L.

Visité en août 2022

magnifique

Vladimir K.

Visité en août 2022

Incroyable !! Super endroit où séjourner, service vraiment fantastique, super petit déjeuner vraiment super restaurant! Recommande fortement!

Devandra M.

Visité en août 2022

Exclusif

Yann R.

Visité en août 2022

Une superbe découverte ! Cadre classe et cosy, cuisine d'une très grande qualité du cocktail parfait au dessert succulent en passant par le vin conseillé au top ! La truite et les viandes furent cuisinés magistralement ! Des patrons sympathiques, affables et souriants et un personnel très gentil, présents et aux petits soins !! Excellente adresse, nous reviendrons avec un immense plaisir. Bon courage à vous. Faustine et Yann.