Parmi les quelque 250 producteurs de blanquette de Limoux, Maison Guinot est un domaine qui mérite d’être cité car convivial et à taille humaine. La fabrication reste artisanale et familiale depuis 1875, avec une mise en bouteilles sur place, un remuage manuel de 30 000 bouteilles quotidien. Au cours de la visite « Bulles et Lumière » qui dure 45 minutes, vous découvrirez les caves, et toutes les étapes de la fabrication de ce vin mousseux. La visite est complétée par une vidéo en 3D et votre visite se termine comme il se doit par une dégustation.
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Avis des membres sur MAISON GUINOT
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At the end we tasted several and had an opportunity to purchase product. Just over an hour and well worth it!