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Restaurant offrant une cuisine française revisitée, avec une touche de modernité, et évoluant selon les produits de saisons.
Róisín et Sébastien vous accueillent dans leur tout nouveau restaurant Chapters, situé rue de la Mairie. Ce couple franco-irlandais a misé sur une cuisine française revisitée avec un soupçon de modernité. Les menus évoluent au gré des saisons et de la disponibilité des produits frais. Lors de notre venue, nous avons adoré les épaisses tranches de saumon fumé en entrée, puis la pièce de bœuf accompagnée de ses légumes et d'une sauce persillée. En dessert, nous avons fait honneur aux origines de Róisín et nous avons opté pour le cheesecake au Bailey's : un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHAPTERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
What. Fantastic gem to find in the village of Montolieu !
Tant par l’accueil que par les assiettes!!!!
Du Gout et de la finesse ……..
Bravo et merci pour ces moments……
(Avis d'origine)
We had the most delicious meal! It was difficult to decide which menu to have. Each had really good complementary choices. The service was exemplary. The atmosphere was welcoming. The food was most definitely the star. The salade gourmande was perfection. I had the Lotte (monkfish) for my main and it was beautifully prepared, so moist and tender. I finished with the Bailey's cheesecake and it was absolutely gorgeous. We will happily return and recommend!
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Questions fréquentes :
Le lieu est très agréable, élégant et simple à la fois, l'ambiance y est amicale, on s'y sent bien.
Côté cuisine, il y a de la recherche, du goût et du soin, c'est bon et fin, copieux sans être roboratif.
Côté service, ce sont des sourires et de l'attention, de l'humanité.
Bref, totale réussite, un énorme plaisir et une très belle découverte que nous réitérerons avec bonheur !